先日、ラジオを聴いていて耳にした言葉「フードペーパー」。直訳すると「食べ物の紙」ということになるのですが、番組を聴いているとやはりその通りでした。 フードペーパーとは、廃棄される野菜や果物を和紙の原料に利用して作られた紙のこと。福井県越前市…
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